főételek

Vörösborban érlelt belül omlós, kívül ropogós kacsacomb.
1 adag 2 db comb (nyers állapotban 40 dkg).

KÉRJÜK VÁLASZD KI AZ ELKÉSZÍTÉS MÓDJÁT!

Ételünk az alábbi allergén anyagokat tartalmazza:

• Glutén
• Kén-dioxid (tartosítószer)
• Nyomokban zellert, dióféléket, mogyorót, szóját tartalmazhat

Egészben sült ​malackaraj (nyers állapotban 2 kg-os)
Javasoljuk 6 fős társaságok részére :)

KÉRJÜK VÁLASZD KI AZ ELKÉSZÍTÉS MÓDJÁT ÉS AZ ÍZESÍTÉST!

Ételünk az alábbi allergén anyagokat tartalmazza:

• Glutén
• Kén-dioxid (tartosítószer)
• Nyomokban zellert, dióféléket, mogyorót, szóját tartalmazhat

Töltött káposzta füstölt hússal és apró káposztával kínálva.
1 adag 3 db batyuból áll, kb 10 dkg / gombóc.

Ételünk az alábbi allergén anyagokat tartalmazza:

• Glutén, tej, tojás
• Kén-dioxid (tartosítószer)
• Nyomokban zellert, dióféléket, mogyorót, szóját tartalmazhat

BBQ sertés oldas (2 kg sülve). Ez a mennyiség a társaság összetételétől függően 4-6 főre elegendő mennyiség.

 Ételünk az alábbi allergén anyagokat tartalmazza:

• Kén-dioxid (tartosítószer)
• Nyomokban zellert, dióféléket, mogyorót, szóját tartalmazhat

Vargányagombával ízesített szarvasragu (kb 1 kg, azaz 4 adag), vörösborral és áfonyával párolva, némi zöldséggel gazdagítva...

Ételünk az alábbi allergén anyagokat tartalmazza:

• Kén-dioxid (tartosítószer)
• Nyomokban zellert, dióféléket, mogyorót, szóját tartalmazhat

A kb. 1,8 kg-os pecsenyekacsa 3-4 fő kiadós étkezését biztosítja.

KÉRJÜK VÁLASZD KI AZ ELKÉSZÍTÉS MÓDJÁT!

Ételünk az alábbi allergén anyagokat tartalmazza:

• Kén-dioxid (tartosítószer)
• Nyomokban zellert, dióféléket, mogyorót, szóját tartalmazhat

A legfiatalabban vágható csirke mézes chilis pácban... igazi különlegesség...
1 db csirke 1 fő főételének felel meg.

KÉRJÜK VÁLASZD KI AZ ELKÉSZÍTÉS MÓDJÁT ÉS AZ ÍZESÍTÉST!

Ételünk az alábbi allergén anyagokat tartalmazza:

• Kén-dioxid (tartosítószer)
• Nyomokban zellert, dióféléket, mogyorót, szóját tartalmazhat

BBQ csirketál alsócombbal (kb 1 kg), csirkeszárnnyal (kb 1 kg) és baconbe göngyölt csirkemellel (kb 1 kg). Ez a mennyiség a társaság összetételétől függően 6-8 fő számára elegendő.

Ételünk az alábbi allergén anyagokat tartalmazza:

• Kén-dioxid (tartosítószer)
• Nyomokban zellert, dióféléket, mogyorót, szóját tartalmazhat

Egészben sült ​csülök (nyers állapotban 2 kg-os) hagymás burgonyával és bajor káposztával
Javasoljuk 2-3 fős társaságok részére :)

KÉRJÜK VÁLASZD KI AZ ELKÉSZÍTÉS MÓDJÁT!

Ételünk az alábbi allergén anyagokat tartalmazza:

• Glutén
• Kén-dioxid (tartosítószer)
• Nyomokban zellert, dióféléket, mogyorót, szóját tartalmazhat

Sous vide kacsamell darab és konfitált egész kacsacomb (összesen kb 30 dkg) köret nélkül.
Aluminium tálcában szállítjuk elősütve, befejező sütés szükséges (kb 15 perc 200 fokon).